Unsere Weine & Spezialitäten

Mit dem Grünen Veltliner (40 % der Rebfläche) und dem Riesling (15 %) sind unsere beiden wichtigsten Weine genau jene Sorten, die sich „Kamptal DAC“ nennen dürfen. Das Gütesiegel DAC steht für „Districtus Austriae Controllatus“ (Staatlich kontrollierte Herkunftsbezeichnung) und darf nur von jenen Weinen getragen werden, die besonders gebietstypisch sind – und im Kamptal sind das eben Grüner Veltliner und Riesling.

 

Vielfalt ist Trumpf
Viele unserer Privatkunden schätzen die Abwechslung und haben neben diesen beiden Leitsorten auch andere Favoriten. Ganz bewusst schauen wir deshalb in unseren Weingärten auf Sortenvielfalt. Frühroter Veltliner, Gelber Muskateller, Chardonnay und Rivaner finden Sie bei uns genauso wie die beiden Rotweinsorten Zweigelt und St. Laurent. Vervollständigt wird Angebot durch unsere Sekte, Brände und dem Traubensaft.

 

Unser Ziel als Winzer
Wir sehen unsere Aufgabe als Winzer nicht nur darin, möglichst frische, trinkfreudige Weine und Sekte herzustellen, sondern auch, in ihnen die Vielschichtigkeit des Bodens und des Klimas erfahrbar zu machen. Welchen unserer Weine Sie auch genießen – Sie können sicher sein, dass er sehr bekömmlich ist. Bei der Herstellung achten wir auf saubere Arbeit und zügige Vergärung. Unsere Weine haben wenig Histamine und schmecken daher nicht nur gut, sondern sind auch gut verträglich.

 

Riesling-Loiserberg-2014

Weißweine

Grüner Veltliner und Riesling sind die beiden Hauptdarsteller in unserem Weingut. Beide Sorten bieten wir als KamptalDAC an. Weitere Weißweinsorten, die wir kultivieren, sind der Frührote Veltliner, der Gelbe Muskateller, der Chardonnay und der Rivaner.

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St-Laurent-2015

Rotweine

Rotweine hatten es in unserem manchmal recht frischtemperierten Weinbaugebiet lange recht schwer, finden aber in den letzten Jahren mehr und mehr bessere Bedingungen vor. Neben einem leichten Rosè finden Sie bei uns einen fruchtigen und geschmeidigen Zweigelt sowie einen fülligen und nach Kirscharomen duftenden St. Laurent.

Riesling-Sekt

Spezialitäten

Seit Mitte der 1990er-Jahre haben wir uns dem Schaumwein gewidmet – wir gehören damit zu den Sektpionieren im Kamptal. Ebenfalls im Programm: Drei am Hof hergestellte Fruchtbrände aus Zwetschken, Trestern und Marillen.